内容简介
天天好主食，天天好胃口，本书和你探讨美食的秘诀。材料简单，制作方便，可是味道完全不一样哦。 首先介绍了居家做饭基本功：了解主食原料知识、主食加工基本知识、常用厨房工具、常见主食加工方法、馅心种类与制作。接着叫你做百味饭、风味面、特色面点、养生粥等美食，让你在家就能天天吃上美食。
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作者:黄有光 等编著出版社:福建科技出版社出版时间:2007年07月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2007年07月01日
- 开 本：
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787533529673
- 丛书名：家常饭不难做