内容简介
本书全面系统地介绍了各种粥、粉、面的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点,且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习粥、粉、面烹饪方法的指导书。
当前位置:首页 > 烹饪/美食 > 家常菜谱 > 粥粉面8000例(附光碟)
作者:策划·编写犀文图书出版社:浙江科学技术出版社出版时间:2012年03月
- 版 次:5
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2012年03月01日
- 开 本:12k
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787534143809
2000道粥粉面+2000个营养知识+2000个专家提示+2000个饮食宜忌;
全面系统、科学实用、经济实惠
本书全面系统地介绍了各种粥、粉、面的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点,且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习粥、粉、面烹饪方法的指导书。