食物相宜与相克(美食天下第二辑)

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2013年02月01日
  • 开 本:24开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787229060718
  • 丛书名:美食天下.第2辑
作者:《美食天下》编委会 编出版社:重庆出版社出版时间:2013年02月 
内容简介

  五行相生相克,食物也有生克,搭配得当能益体,搭配失宜则成疾。《美食天下(第2辑):食物相宜与相克》对家常食物相宜相克搭配全知道,百种相宜搭配菜肴详细做法全指导,快速查找相宜食物、避免错误配伍,保证每餐的营养都能被充分吸收,健康身体从一日饮食开始。

目  录
Part 1 蔬菜菌类
相宜食物
洋葱+鸡蛋/洋葱+火腿/洋葱+蒜/红薯+肉类/莴笋+蒜薹/冬瓜+口蘑
洋葱炒鸡蛋
莴笋炒蒜薹
胡萝卜+蜂蜜/胡萝卜十圆白菜/胡萝卜+植物油/萝卜+紫菜/萝卜+豆腐/黄瓜+蜂蜜/黄瓜+黑木耳
番茄炖牛肉
白菜萝卜豆腐汤
清炒胡萝卜
番茄+猪瘦肉/番茄+牛肉/番茄+酸菜/番茄+鸡蛋
罗宋汤
木耳炝黄瓜
番茄炒鸡蛋
菠菜+香油/菠菜+猪血/菠菜+鸡蛋/菠菜+青椒/菠菜+花生/胡萝卜十山药、猪肚、黄芪/生菜+蘑菇

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