发酵酵素圣经

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2015年01月01日
  • 开 本:32开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787539051901
作者:乐活编辑部/编著出版社:江西科学技术出版社出版时间:2015年01月 
编辑推荐

★一本适合中国人体质的发酵酵素圣经。

★经常服食酵素能排毒养颜、减肥瘦身、增强体质、减缓衰老……还能改善失眠、疲劳、便秘、虚寒、记忆力减退……
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《酵素》


 
内容简介
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目  录
Part 1以自制酵素作为你的独立宣言
酵素——生命原动力 / 14
酵素的来源与补充 / 16
制作酵素的前期准备工作 / 18
砂糖的作用和区别 / 23
挑选容器的注意事项 / 25
准备蔬果的注意事项 / 27
腌制过程中的注意事项 / 29
初期管理和第一次发酵过程中的注意事项 / 31
第一次发酵结束,过滤和二次发酵及
熟成过程中的注意事项 / 33
贮藏保存与食用时的注意事项 / 35
疑难杂症问题解答 / 36
Part 2给孩子最贴心的保护
书摘插画
插图

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