韩国食客：酱菜·煎烤

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2009年06月01日
• 开 本：16开
• 纸 张：铜版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787538441413

作者:（韩）许万英，食客料理组　著，金丽娜　译出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2009年06月 

编辑推荐

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作者简介

许英万●《食客》作者简介 1974年在“韩国日报新人漫画展”中以《寻找家》获奖后，许英万正式出道，在之后的30年里他不断发表作品，在韩国漫画界获得了最高人气。许英万逐渐成为大漫画家开始被更多的读者认可。有一部分作品拍成了电影和连续剧，一些作品的收视率还曾经

目　　录

Part 01　准备篇
Part 02　料理篇
　鱿鱼烤串
　口蘑烤肉
　香烤鲫鱼
　烤八爪鱼串
　酱柿子
　酱猪蹄
　南瓜炒虾仁
　炒辣椒
　辣白菜炒八爪鱼
　烤蘑菇串
　牡蛎酱
　酱秀珍菇Part 01　准备篇<br>Part 02　料理篇<br>　鱿鱼烤串<br>　口蘑烤肉<br>　香烤鲫鱼<br>　烤八爪鱼串<br>　酱柿子<br>　酱猪蹄<br>　南瓜炒虾仁<br>　炒辣椒<br>　辣白菜炒八爪鱼<br>　烤蘑菇串<br>　牡蛎酱<br>　酱秀珍菇<br>　川椒青椒酱<br>　大麻哈鱼子酱<br>　鳕鱼子<br>　鸡肉白菜汤<br>　芥菜泡菜<br>　包肉泡菜<br>　萝卜带鱼泡菜<br>　莲藕成菜<br>　青国酱<br>　豆腐虾酱羹<br>　乳拌萝卜干<br>　海带鲅鱼酱<br>　酱干鳕鱼<br>　辣酱小青鱼<br>　烤兔肉<br>　炸冰鱼<br>　烤沙丁鱼<br>　盐煎猪排<br>　烤鹌鹑<br>　辣烤海鳗<br>　炭火烤排骨<br>　蔬菜包肉<br>　煎成鲅鱼<br>　煎肉馅海参<br>　煎大蛤<br>　煎沙参<br>　……<br>Part 03　材料篇

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书摘插画

<div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother1/15/36/20614290_260754.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother1/15/36/20614290_260755.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother1/15/36/20614290_260756.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother1/15/36/20614290_260757.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother1/15/36/20614290_260758.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div>

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