孕产妇饮食营养误区——饮食营养误区丛书

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2006年01月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787218051024
  • 丛书名:饮食营养误区丛书
作者:叶艳彬 等著出版社:广东人民出版社出版时间:2006年01月 
内容简介
对于有孩子的家庭,孩子的健康、聪明是家庭的*幸福,而妊娠期和哺乳期的营养,对婴幼儿的身心健康和产妇的身体康复都很重要。有正确的孕期和哺乳期的饮食营养,才能保证胎儿、婴儿的正常生长发育,才能孕育和养育出一个健康的孩子。在孕期和哺乳期,母体的生理出现明显的改变,而且不同的时期变化也不同,营养也相应要合理调整。历来人们就较重视孕产妇的饮食问题,但民间的一些民俗习惯和经验存在较多的误区,特别是“坐月子”期间,如果过于听信于这些不正确且无科学依据的风俗习惯,可能会给孕产妇和婴儿造成不良的影响,甚至导致不可逆转的遗憾。故相信科学,摒除陋习,科学进行饮食调整,才能保证妈妈和胎儿及婴儿的健康。
本书以孕产期的大量饮食误区为切入点,根据孕产妇的生理特点和营养需要,系统地讲述孕期和哺乳期的正确的营养观点,详细介绍不同时期的饮食安排,列举大量的食谱供参考,并介绍常见的孕期和哺乳期疾病的营养膳食安排,适用于准妈妈和产褥期、哺乳期妈妈阅读,指导孕产妇及家人合理安排孕期和产后的膳食营养。
作者简介
叶艳彬,毕业于中山医科大学,硕士研究生。现为中山大学附属第一医院营养科主治医师,中国营养学会会员,广东省营养学会理事。从事临床营养工作10年,主要研究方向为糖尿病、孕妇的营养、营养不良和老年妇女的营养,在国内多种专业期刊发表论文及科普文章。 钱兴国,中
目  录
一、孕期饮食营养误区
 1 孕妇应以高蛋白食物为主
 2 为了避免影响孩子发育,孕妇应忌口
 3 怀孕期间食量应翻倍
 4 孕妇要多吃营养滋补品
 5 孕妇不宜吃糖以避免发胖
 6 孕妇应尽量避免吃含脂肪的食品
 7 孕期增重越多,出生的孩子就越高大
 8 维生素补充应越多越好
 9 菠菜含大量的铁可预防贫血
 10 菠菜含大量的铁可预防贫血
 11 水果榨汗喝易消化吸收
 12 孕妇可多吃罐头食品来丰富营养
 13 价钱越高的营养品营养价值越高

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