中国地道食材大全（下厨必备，就爱这一套，蔬菜分步详解图录大全+水果分步详解图录大全，套装全2册，）

　　下厨必备，就爱这一套！美食达人的时尚膳食指南！  绿色健康：原汁原味的蔬果食材，*科学合理的搭配方案，营养成分丰富的膳食，吃出生态养生新理念。
　　*地道：家乡地道食材，民族传统膳食，品味*地道的中国美味。
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　　李健：       
　　中、日、澳、新、美、加、韩等6国共19位生态健康领域、医学领域、生物领域专家参与内容贡献制作。主编李健医师出生于传统中医世家，从小受到的感染和熏陶，具备颇为丰富的中医药知识。南京医学院中西医结合专业毕业后，致力于中医保健和食疗养生的研究已有多年。
　　王丽，从事营养研究多年，有独到的菜品营养见解。她的观点集大家之所长，实用性强，从日常之细微处帮助人们彻底改变对食用品的认识，选择真正适合自己体质的菜品食用，能够做到安全与健康并重。