养生果蔬汁大全（大字版）

张晔，解放军309医院营养科前主任。从事营养工作近30年，长期活跃在临床工作**线。中国营养学会会员。在报刊、杂志共发表文章100余篇，编著了《养生豆浆大全》《养生堂滋补汤粥》《养生豆浆米糊果蔬汁大全》，主编了《自己是**的家庭营养师》、《冠心病患者饮食导航》等著作，与他人合作出版论著多部。

左小霞，解放军309医院营养科主任。从事临床营养工作10余年，对特殊疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健积累了较丰富的经验，对饮食调配有较深的研究，积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。

用蔬果打汁，一直被认为是健康的饮食法，这样能让人们更轻松地喝下蔬菜和水果，保证一天的蔬果摄入量，又不会增加油、盐的摄入量，也省去了烹饪的麻烦，对健康有益。特别是对于忙碌的现代人来说，打制果蔬汁是最省时省力、健康养生的方法。该书从中国轻工业出版社引进出版成为大字版，原书在轻工社是著名养生类畅销书。