茶道养生

　　养生：就是调养、润泽我们的生命，使生命的机能保持在一种协调、安定、健康的状态。
　　饮茶：根据茶道界的说法，饮茶者得“茶寿”，即是将“茶”字拆开来，“艹”为二十，加上底部的“八十八”，为一百零八岁。
　　健康：通过有效的茶道养生，心理健康、身体健康，快乐地生活在这个美好的世界上，成为纯净幸福的人。

　　关于“茶道养生”，健康长寿、幸福快乐是人类永恒的追求，“茶道养生”便是实现这一追求的*途径之一。我国著名的茶文化专家，中国国际茶文化研究会常务理事林治先生在《茶道养生》中科学、全面、深入、系统地论述了“以茶养身”和“以道养心”的辨证关系，他把神秘的东方传统文化与现代科学相互印证，把温馨浪漫的茶艺艺术与延年益寿、美容养颜的功法相结合，使人在美的享受中达到身体健康、心灵愉悦的目的，填补了我国养生学的一个空白。

　　林治，浙江大学兼职博士生导师、湖南农业大学客座教授、西安六如茶文化研究所所长，著有多部茶学著作。1969年到福建武夷山茶乡插队，从此与茶结缘。1994年读《金刚经》，悟透人生“如梦如幻如露如电如泡影”，决心“惜花惜月惜情惜缘惜人生”，因此从行政岗位上辞职从文，创办了全国第一家茶文化研究所，十多年来编著了《中国茶道》《中国茶艺》《中国茶情》《神州问茶》《茶道养生》等专著。2004年当选为中国国际茶文化研究会常务理事，2005年当选为全国茶馆专业委员会副主任，同年回西安创办了西安六如茶文化发展有限公司，联合一批志同道合的茶友，致力于茶艺培训、名茶开发和茶文化研究。

　　人们不仅希望长寿，更希望拥有健康快乐的生活，因为谁也不愿意病怏快地活着。有没有办法使人活得既长寿又健康又快乐呢？答案是：有！我国就有一个既健康长寿又快乐地创造着生命奇迹的人群，他们就是——茶人。
　　茶文化界有一个十分流行的说法：祝你喝茶得茶寿！“茶寿”是指活到108岁。因为按照汉字的偏旁部首，茶字可拆为“艹”即大写的二十，下边的“人”和“木”可视为“八十八”，合起来即108岁。饮茶长寿长乐，古今中外皆然。现代因喝茶而得茶寿的茶人更是不胜枚举。
　　1982年3月20日，原中国佛教协会会长赵朴初先生赴日本京都清水寺访问，恰逢该寺长老大西良庆108岁寿辰。故友重逢，赵先生以“茶”祝寿，即席赋诗赠长老。其中一首为“山茶特地红，三年不见体犹龙，华藏喜相逢。茶语又欣同，深感多情百八翁，一席坐春风。”大西良庆长老回赠赵朴初先生木茶盘一具，上刻长老手书“吃茶去”。两位著名茶人的这次相会，在中日两国的佛教界和茶文化界被传为佳话。
　　印度西北部城市加普邦，有一位老人在2003年5月25日被当地政府确认为实际年龄125岁并颁发了证书。这位老人名叫哈比布·米亚安，是当时世界上最长寿的人，他的长寿秘诀是：“我的最日常的食物是面包，我从不抽烟，喝茶是我唯一上瘾的爱好。我的看法是如果你关照自己的身体，那你的身体也会关照你，让你舒服惬意。”
　　埃及有一位农夫，名叫扎那帝·米夏尔，他每天都要喝6杯以上的茶，据说最后活到130岁。
　　韩国著名的茶人，韩国陆羽茶经研究会会长崔圭用先生，日常极嗜茶，2002年4月5日逝世，享年100岁。
　　我国著名的茶人，上海最长寿的寿星苏局仙先生1882年1月生，至1991年12月30日“无疾而终”，享年110岁。在临终前20天他还头脑清醒，才思敏捷，为《当代诗人咏茶》专集题写了咏茶绝句。
　　夫妻双双活到104岁并于1994年荣获上海“寿星夫妇”桂冠的袁敦梓、王惠琴夫妇，在介绍长寿之道时说，每日品茶是他们的生活特色，一般每天品茶两次，一次在上午10点，一次在下午3点。
　　著名的数学泰斗，上海市茶叶学会顾问，复旦大学苏步青教授（1902年9月-2003年3月）享年101岁，而在百岁华诞的庆祝会上，苏老依然神清气爽，脸色红润，笑容满面，向祝寿的人介绍他的长寿之道：豁达大度，喜爱种花，喜欢喝茶。他说：“每天早饭后必用新烧的开水泡茶，借以明目提神、利尿，并帮助消化。晚餐时则喝一盅白酒，以求舒筋活血和安眠。”
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