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昆明美食指南

作者:孟泽著出版社:云南美术出版社出版时间:2004年05月

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内容简介

本书介绍的餐厅也不是胡乱编造的，是本人在多年的美食记者生涯里感受的一些札记，介绍餐厅的原则就是它至少一年之内在较好地营业，不会让你找不到它的踪影。为了做好本书，作者花费了许多时间和银子，去寻找去感受，批昆明的美食做了一人最全面的扫描和粗略的介绍，这个寻找的历程有点长，花费了近一年的时间。

目　　录

昆明餐饮精品素描
昆明美食地图
娉婷的活色生香
激荡人心的一锅红艳
清水本味压千香
游走在意味边缘
情人美味升温大法
青梅竹马的回响
江湖一盏灯
隔壁瓜菜香
飘荡在大街小巷的豆香
山里的滋补药膳
温步云端的羊汤锅
历史角落的佳肴

昆明美食指南