广州美食全攻略

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  • 印刷时间:2006年06月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787536678538
作者:享乐派 著出版社:重庆出版社出版时间:2006年06月 
内容简介
真正的美食在哪里?国宴上?著名饭店?高级宾馆?都不是。在广州这样一个平民化的城市里,真正的美食往往隐藏在寻常巷陌中。从街边最为寻常的牛杂、肠粉到高档的酒楼跟法式大餐,本书一一为你道来。你想品尝最正宗的广州美食吗?那就跟随作者的脚步一起去觅食吧……
目  录
第一章 越秀区
 新荔枝湾——新派粤菜精选
 碧海南天湛江料理酒家——地道湛江菜
 粗菜坊——粗菜食出真滋味
 雅苑餐馆——高档家庭美食
 妈子靓汤——喝出家的感觉
 新泰乐餐馆——冰冰凉的味道
 福仙来酒家——尽享正宗客家风味
 孖记—百吃不厌的椒盐濑尿虾
 徽商之家——吃安徽菜的老家
 流花粥城——流花湖畔打粥火锅
 草原小肥羊——来自内蒙的美食
 新概念阿拉伯餐厅——中东美食新概念
 澳门街风味餐厅——中西结合的葡国餐厅
书摘插画
插图

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