内容简介
游天下,看山看水只是眼睛的乐趣,如果忽视品尝当地美食和风味小吃,那将失去口舌之欲的欣赏,穿肠而过的透彻体验。
西北五省、区,地形复杂,地势高峻,这里不仅五谷丰登,还有高山冰雪融水灌溉的稻谷和瓜果,更有着繁衍牛羊马无数的漫漫草原,给人们带来源源不断的肉食,造就了这里以牛羊肉为主的饮食习惯。
不同的地域造物、民族习俗、文化传承,造就了不同的饮食习惯和制作方式,为我们的旅行提供丰富多变的一日三餐,为我们的旅途增添难以意料的口腹乐趣,本书是您出行西北的贴心助手。
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作者:中国旅游出版社:上海文化出版社出版时间:2013年09月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2013年08月01日
- 开 本:12k
- 纸 张:铜版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787553500898
陕西、新疆、青海、甘肃特色菜
西北美食秘笈
边吃边玩全攻略
游天下,看山看水只是眼睛的乐趣,如果忽视品尝当地美食和风味小吃,那将失去口舌之欲的欣赏,穿肠而过的透彻体验。
西北五省、区,地形复杂,地势高峻,这里不仅五谷丰登,还有高山冰雪融水灌溉的稻谷和瓜果,更有着繁衍牛羊马无数的漫漫草原,给人们带来源源不断的肉食,造就了这里以牛羊肉为主的饮食习惯。
不同的地域造物、民族习俗、文化传承,造就了不同的饮食习惯和制作方式,为我们的旅行提供丰富多变的一日三餐,为我们的旅途增添难以意料的口腹乐趣,本书是您出行西北的贴心助手。