这辈子再也不会胖

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2012年08月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787540757403
作者:(日)栗原毅出版社:漓江出版社出版时间:2012年08月 
编辑推荐
  《这辈子再也不会胖》是一本风靡日本、港台的“瘦活”实战书,日本**名医为你细述“不发胖的生活”。
  台湾生机食疗专家王明勇、无毒的家创办人王康裕、台湾慢食协会理事长罗秀玉,强力推荐!
  专业、权威、明确、有效,全部源于可靠的医学依据和看诊实践。
  不跑步、不断食、不吃药、不发胖、不复胖:你全部要做的,是改变你的生活习惯,即追求所谓“不发胖的生活”!通过三大瘦身原则,简单十招,你这辈子就再也不会胖!
  日本**名医揭示:“不发胖的生活”的真正目的,不单在减重、瘦身,更在趁早防范健康隐患及疾病。错误的瘦身方式,不仅会造成易胖的体质,而且严重危及你的健康。例如:**地限制热量摄取,会让肝脏变得全是脂肪;吃过量的水果,更可能招致脂肪肝!
  日本权威名医揭示:世界上不可能有轻松瘦身的方法,别再轻信错误的宣传了!你应当做的,是有一些忍耐、一些努力,然后,在日常生活中无负担地、自然地实践“不发胖的生活”,你就能永远和肥胖说再见!
  【“不发胖的生活”十项要点】
  1.三餐依照早餐3、午餐4、晚餐3的比例,就不发胖。
  2.每一口食物咀嚼三十次,就不发胖。
  3.采用白饭和配菜分开的“套餐型吃法”,就不发胖。
  4.就寝两小时之前吃完晚餐,就不发胖。
  5.戒掉喝冷饮的习惯,就不发胖。
  6.不要摄取过多糖分、脂肪,就不发胖。
  7.睡眠充足,就不发胖。
  8.不累积压力,就不发胖。
  9.勤于活动,就不发胖。
  10.每天比现在多走一千步,就不发胖。
内容简介
  《这辈子再也不会胖》是日本权威名医栗原毅教授,经过多年的研究与实证,为苦于肥胖的现代人士特别奉献的一份大礼。他指出,肥胖的问题,其实都出在“体脂肪”!体脂肪虽有多种重要功能,但过多的体脂肪却会成为各种病症的元凶。
  为此,栗原教授特别发展出“养成不发胖的饮食习惯”、“多活动以增加能量消耗”、“打造使用大量热量的身体”等三大原则,通过不打针、不吃药、不剧烈运动的简单十招,每个人都可以成功地让脂肪燃烧掉。
  简言之,你不要再随意减餐,而应该合理搭配三餐的比例;不必再疯狂运动,而只需增加“微负荷”的活动量;更不要求医问药,而只要打造出“不发胖的体质”,提高基础代谢量……自然、持续地实践这种无负担的“不发胖的生活”,你就可以如愿以偿。
  成天想着瘦身,但你“瘦”下来了吗?“瘦”,不只为身形的窈窕,更为躯体的健康。如果你试尽各种瘦身方式,却效果不佳,或瘦了又复胖,你务必要看《这辈子再也不会胖》!
作者简介

  栗原毅,日本权威名医。1951年生于日本新潟县。北里大学医学院毕业,曾任东京女子医科大学教授,并兼任东京女子医科大学特定相关诊疗所户塚皇家诊所所长。现为庆应义塾大学教授。专业领域为肝胆肠胃科,特别专攻肝脏疾病,在治疗C型肝炎等肝脏疾病上获得了极高的评价。此外他也致力于预防及治疗各种现代生活的文明病,并创造“清澈血液”一词而名闻日本。除了主编《Self-medicate预防与健康事典》,另著有《内脏脂肪的要命警讯》、《清澈血液生活的建议》、《C型肝炎懂了再治——*干扰素治疗》、《减重2kg,脱离代谢症候群》等书。

目  录
第一章 超神!甩脂医生的享瘦秘密
“发胖的生活”与“不发胖的生活”检查清单
用BMI和腰围检查真正的肥胖程度
错误的“瘦身”造成易胖的体质
胖子生活习惯上的共同点
每天一瓶蔬果汁,让你一年胖上2.4公斤
击败中年发福的诀窍,就在于“不让脂肪过夜”
四十岁以上的男性,有五成都是代谢症候群的危险群
日本人每三个就有一人带有易胖基因
胖不胖,在妈妈肚子里就决定了
脂肪增加,连血液也变胖
为什么不能发胖?为什么需要“不发胖的生活”?

第二章 这样瘦身反而让你变胖
在线试读部分章节
  吃过多水果会招致脂肪肝
  日本有句谚语:“早上的水果是金,到了晚上变成铜。”意思是早上吃水果对身体好,但到晚上吃就不好了。
  有人想过是什么原因吗?
  晚上吃水果对身体不好的原因,就是水果中含有大量果糖。
  在第一章曾简单提过,我认为脂肪肝和内脏脂肪的元凶就是糖分,尤其是果糖和砂糖(蔗糖)。因为果糖分子小,很容易在吸收后迅速成为脂肪。脂肪肝的成因,会不会是糖分摄取过量呢?
  会让我这么想的原因,就是大概20年前我曾在东京女子医科大学成人医学中心,针对1300名左右诊断出脂肪肝的患者,做了历经约五年的追踪调查。
  当时普遍认为脂肪肝的三大成因是“肥胖”、“糖尿病”及“饮酒过量”,但调查之下发现实际上很多状况是不符合以上三者的“原因不明型脂肪肝”。
  由此可知,成因当然不可能是“肥胖”。进一步浮现真正的原因就是“饮食内容不均衡”,尤其是“糖分摄取过量”。
  根据对脂肪肝患者所做的饮食习惯问卷调查,值得注意的是有些以大量水果代替蔬菜的人,以及常喝罐装咖啡或蔬果汁的人。
  此外,五年来我也请这些脂肪肝患者协助调查,记下他们的饮食内容。
  五年后发现,整体而言,减少摄取碳水化合物的患者在脂肪肝的改善上会比减少脂质摄取的人来得多。
  于是,我用兔子做了实验。在三只兔子的饲料里分别加入蔗糖、果糖和淀粉,持续喂食。结果肝脏中含有最多脂肪的就是吃掺有果糖饲料的兔子,然后依序是蔗糖、淀粉。
  换句话说,即便同样是碳水化合物,果糖和砂糖(蔗糖)都比淀粉容易转化为脂肪。其中的差异我想自然是各种糖分子的大小不同,也就是因吸收速度而异。果糖的分子最小,能最快从小肠吸收,经过门脉这条血管进入肝脏,合成为三酸甘油酯。
  2003年美国也出现了这样一份调查报告,针对12000名美国人调查碳水化合物摄取量与代谢症候群罹患率的相关性。
  这项调查的结果显示,相对总摄取热量而言,碳水化合物比例越高的男性,罹患代谢症候群的比例也越高。总摄取热量中碳水化合物超过60%的男性,相较于摄取量在40—60%的男性而言,罹患代谢症候群的几率是1.7倍。

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