菜根飘香——素食名菜精华

当前位置:首页 > 烹饪/美食 > 家常菜谱 > 菜根飘香——素食名菜精华

• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2002年05月01日
• 开 本：
• 纸 张：铜版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787806661482
• 丛书名：素食名菜精华

作者:董周相 著出版社:广西科学技术出版社出版时间:2002年05月 

内容简介

本书是《素食名菜精华》之一的自助餐部分，主要介绍的素菜有：当归高丽、雪菜百页、香乳土司、油饭寿司等。

目　　录

一 菜根飘香
当归高丽
翠绿荷包
雪菜百页
宝黄芥心
咖喱花菜
沙茶薯叶
腐竹津白
龙须紫茄
醋溜白菜
玉香茄饼
雪里双白
二 堆金积玉
卷紫含红一 菜根飘香<br> 当归高丽<br> 翠绿荷包<br> 雪菜百页<br> 宝黄芥心<br> 咖喱花菜<br> 沙茶薯叶<br> 腐竹津白<br> 龙须紫茄<br> 醋溜白菜<br> 玉香茄饼<br> 雪里双白<br>二 堆金积玉<br> 卷紫含红<br> 茄汁红缘<br> 红枣素馒<br> 东坡豆腐<br> 不垢不净1<br> 不垢不净2<br> 番茄腐衣<br> 树子豆包<br> 脆皮豆腐<br> 腐卷飘香<br> 玉笋金砖<br> 白玉珍珠<br>三 五谷丰收<br> 咖喱春卷<br> 锅巴霞玉<br> 海苔香饭<br> 金瓜米粉<br> 香椿米粉<br> 玉米薯球<br> 椰香薯圆<br> 香乳土司<br> 美浓果条<br> 油饭寿司<br> 麻香油饭<br>四 福寿绵长<br> 茄汁意大利面<br> 素酱通心面<br> 台式炒面<br> 拌面皮薄饼<br> 酸菜宁波糕<br> 炒乌龙面<br> 苦茶油面线<br> 菠菜翡翠面<br> 榨菜冬粉<br> 炒冬粉<br> 雪菜拉面<br>五 饮水思源<br> 河洲素片汤<br> 枸杞莲藕汤<br> 冬瓜球汤<br> 凤梨苦瓜锅<br> 芥菜红薯汤

显示全部信息

书摘插画

---

 菜根飘香——素食名菜精华下载

---