做自己的营养师男妇篇共2册(健康比什么都重要,营养达人必备,科学饮食,全家受用)《做自己的营养师--女人一生不可错过的100种食物》《做自己的营养师--男人一生不可错过的100种食物》

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2013年08月01日
  • 开 本:128开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装-胶订
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:23316438
作者:策马入林文化 等出版社: 出版时间:2013年08月 
编辑推荐
1、美食之于女人,就像一次完美的恋爱。选对食物,就像选对一个让你容光焕发的爱人。
你还记得那些至今仍能口水四溢的美食吗?你还记得那个让你辗转笑醒的爱人吗?

2、女人的每个阶段都有无与伦比的美丽。
20岁的活力四射,30岁的知性优雅,40岁的恬淡心安,50岁的智慧沉淀……
每个阶段的健康和美丽,都需要合适的食物保驾护航。
给自己,给女儿,给妈妈,选择让她们绽放美丽的食物吧。

3、燕麦,薏仁,地瓜,红豆,芦笋,金枪鱼,木瓜,樱桃,红枣,枸杞……*权威的营养师精心挑选*合适女性的100种食物,针对女性的美丽与健康问题,给你量身打造的100种美丽食谱。

 
内容简介
本书由权威营养师针对女性一生必经的8大阶段,提供饮食调养原则、100种食物的营养及食用法,让看似平凡无奇的食材,在合适的时机、正确的烹调下,化作保养品,让女性更健康、更美丽!本书全彩插图,版式精美,让阅读更舒心,查询更方便。
婴幼儿期(0~6岁)
营养均衡,宝宝才能好好成长!
学龄期(6~12岁)
营养是否均衡,决定了孩子的心智能否健康发展!
青春期(12~18岁)
吃对食物,轻松“蜕变”!
成年期(18~30岁)
作者简介
营养师赵思姿:
.台安医院保健组营养师
.台安医院体重控制班负责人
.台安医院门诊、健诊营养师
.中国台湾肥胖研究学会会员
.FM90.1健康电台“营养教室”主持人
.健美摘、新女性、Body等杂志指导营养教师
专家推荐:
徐榆堡 林口长庚医院营养科专家
目  录
做自己的营养师--女人一生不可错过的100种食物
做自己的营养师--男人一生不可错过的100种食物

媒体评论
本书中所介绍男性常见之不良饮食习惯以及提供正确质饮食方法,切中男性之饮食要害,并导引迷途者悬崖勒马,趋吉避凶
  ——林口长庚医院营养科专家徐榆堡
  本书提供超级食物的概念及科学理论,教导读者时间正确的饮食习惯,平凡的食材在正确的调理及适量的摄取之下,也会变为超级补品,让人无论几岁都可以活力充沛
  ——台北医学大学保健营养学专家陈俊荣
  这本书不仅男人要看,为人母、为人妻或为人子女都需要阅读。赏心悦目的食材图及易读的营养知识,会让你们快速了解天然食材拥有的巨大能量。唯有吃对食物,才会得到真正的健康
  ——台湾著名营养师赵思姿

在线试读部分章节
自杀性饮食习惯1
  贪恋高脂饮食,天天大鱼大肉!
  吃肉、吃鱼似乎天经地义,鱼肉除了可增加体力,还能让男性充满阳刚之气,不过天天大鱼大肉,和慢性自杀没两样。
  不可一日无肉食
  男孩从小就被养成大块吃肉的不良习惯,长大后许多男性更是不可一日无肉食,餐桌上若无肉类食物,甚至会大发雷霆,抛出苏东坡“无肉令人瘦”的叫嚣声。
  天天大鱼大肉等于慢性自杀
  对大部分的男性而言,天天大鱼大肉,可兼顾面子及里子,但在营养师及养生人士的眼里,其本质是慢性自杀,之所以被专家学者认为,这是种慢性自杀的错误饮食法,是因为长期每天大鱼大肉,很容易罹患高血压、高血脂等心血管疾病,危害身体健康。所以为了你及家人的健康,肉要少吃一点。
  每日肉类摄取量不超过手掌大小
  肉类营养很高,富含优质蛋白质、B族维生素、钙、铁、镁、磷、锌等矿物质,是对人体健康有益的食物,但是肉中的脂肪含量太高,又多为饱和脂肪,吃太多脂肪对身体来说并不好,因为这样会诱发血管粥样硬化,使血管变窄,加上现代化养殖生产加工出的猪油、牛油和奶油含有生长激素、抗生素、农药和化学肥料,对健康更加不利。
  其实,吃肉也可以吃得很健康。营养师建议,男人每日的肉类摄取量以一个手掌大小为宜,且尽可能吃瘦肉,并挑选无抗生素、生长激素的绿色肉类,同时还要搭配富含维生素的蔬菜水果,以减轻身体代谢的负担。
  ……



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