在家自制美味诱人饮品(全彩)

　　本书主要介绍适合家庭自制的简单易做、取材方便、营养丰富的饮品，包括豆浆、果蔬汁、花草茶和一些特色饮品，比如调饮红茶等，以果蔬汁占主体。本书所选的都是口感好、简单易做且营养丰富的饮品，在追求美味的同时，讲究营养和养生功效，既适合做给自己和家人饮用，也适合招待朋友。

前 言 随着健康理念的深入，人们越来越关注食品安全与健康。如果不喜欢喝白开水，又觉得可乐、雪碧这些碳酸饮料对身体不好，总会怀疑外面卖的豆浆、果蔬汁、花草茶不卫生，那倒不如自己在家自制饮品，既干净卫生，又营养均衡，还能根据个人需求制作属于自己的养生饮品。本书就是为热爱生活的您准备的，通过简单明了的文字教您自己在家做养生饮品。 本书第一章为您详细介绍了豆浆、果蔬汁、花草茶这三类饮品的制作步骤，并且告诉您这三大类饮品都具备哪些好处，食材之间如何更好地搭配等。同时，我们还分别为您推荐了几款简单好做的经典饮品，方便您的制作与练习。 第二章则根据家中老年人、妈妈、爸爸、女儿、儿子、儿童的不同需求及人群特点，有针对性地选择出最适宜的饮品，您可以根据自己家人的不同需求，有选择地打制。相信通过您精心选择、用爱心制作出来的饮品，给您的家人带来的不仅是美味的享受，还有健康的体魄。 第三章介绍适宜四季的饮品，讲述了对应这四季变化所需要的一些养生知识，并根据春季养肝护肝、补气养血；夏季养心去火、去湿排毒、健脾养胃；秋季滋阴润肺、化痰利咽；冬季补气养肾、驱寒暖胃等养生重点，挑选出符合四季养生规律的美味豆浆、营养果蔬汁、缤纷花草茶。 第四章在家DIY下午茶，在您招待亲朋好友时可以露上一手，这些人气饮品足可以让您瞬间变成亲友心中的美味魔法师。在家自制养生饮品，创造生活乐趣，领悟人生真谛，享受健康生活。 注：为了方便您的制作，我们在每款饮品下都标注了制作时间，但对于提前泡豆、泡米等所需的时间则不包含在内。