内容简介
本书第一版自1996年问世,很受读者欢迎。这次修订,在第一版的基础上删选了目前生产上正在应用或有发展前途的51种稀特蔬菜,作了全面介绍,包括特征性、品种、营养价值、食用方法等,尤其在栽培技术上将最近5年的生产经验加以总结,并增加了32幅稀特蔬菜彩图,更利蔬菜生产人员和农技推广工作者阅读参考。
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作者:宋元林 等主著出版社:中国农业出版社出版时间:2001年05月
- 版 次:2
- 页 数:342
- 字 数:278000
- 印刷时间:2001年05月01日
- 开 本:
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787109067530