凉菜健康吃法东问西答

　　400道开胃凉拌菜一次就成功， 美味秘诀大公开，自己下厨*健康。 点“食”成金，食物巧食妙用，营养合理搭配，就能美味健康两不误。

　　本书囊括400道必学家常开胃凉拌菜，清爽拌时蔬、开胃拌肉荤、鲜美拌水产应有尽有，拌、炝、腌、卤、酱……做凉菜的技巧通通收录，只有想不到，没有拌不出。400条饮食养生知识及下厨问答，让你技高一筹，让寻常美味变得更出众，让全家吃得更健康。 本书菜品齐全，上手极快，即使是新手，只要翻开本书，也能轻松做出一手让全家人胃口大开的美味菜肴。