内容简介
本书为《爱心家肴56789美食图书系列》丛书之一。本书针对15类不同人群精心设计800道健康美食,精选了100种常用原料和50种常用药材,6种家庭常用烹调方法一应俱全,此外还有200条体贴入微的爱心养生叮咛。药食同源,药补不如食补,男女老幼,关爱全家健康!
在崇尚养生保健、健康饮食的今天,人们似科已经抛弃了“大鱼大肉就是营养”的不科学论断,逐渐明白了食物相克、营养合理搭配的科学饮食理念。然而苦于没有较为系统、明了的菜谱指导,人们往往对烹饪有些茫然,同时也应了那句“说的容易,做起来难”的俗语。本书精选营养菜888例,保证“说的容易,做起来更容易”。