最具人气的西餐精选

当前位置:首页 > 烹饪/美食 > 西餐料理 > 最具人气的西餐精选

  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2009年01月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787506451192
  • 丛书名:尚锦西餐系列
作者:李健荣 著出版社:中国纺织出版社出版时间:2008年12月 
编辑推荐
西餐厅100道**人气排行菜色让你把*爱吃的西餐在家一一呈现。 
内容简介
喜欢吃西餐吗?觉得西餐很难在家里呈现出*地道优雅的风味吗? 书中将大家在西餐厅中*点的菜色,精选出100道必点、必吃的人气排行菜,不论你想要的是沙拉、开胃菜、汤品,或是主菜、焗烤、意大利面,还有比萨、三明治、甜点,都能让你大显身手天天吃西餐。 就算在家里偶尔不开伙做菜,也能让你在上西餐厅点菜时,知道哪些西餐是*受欢迎的菜,哪些菜色是你一定不容错过的人气菜,让你成为点单人气王。 本书的制作,除了详尽的材料、做法、说明之外,更将西餐中必要的食材处理方式,依照每一道菜的需要,一一说明清楚,证读者能以*正确的方法来制作西餐。
目  录
沙拉
 凯撒沙拉
 田园沙拉
 水果优格沙拉
 番茄起司沙拉
 土豆沙拉
 意大利尼斯沙拉
 华尔道夫沙拉
 菠菜沙拉
开胃菜
 法国烤田螺
 煸烤淡菜
 蟹肉饼
 熏鲑鱼虾卷
书摘插画
插图

 最具人气的西餐精选下载



发布书评

 
 

 

PDF图书网 

PDF图书网 @ 2017