小茶方大健康

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  • 印刷时间:2015年12月01日
  • 开 本:大32开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:
  • 国际标准书号ISBN:9787117213264
作者:刘玥,徐志坚 编著出版社:人民卫生出版社出版时间:2015年12月 
内容简介
  《小茶方大健康》作者刘玥、徐志坚通过数十年时间的积累,上茶山观察新老茶树,到茶厂了解六类茶叶生产情况,经常品鉴各种时期和各类茶叶,在阅读众多历史文献资料后,在上门拜访请教“国医大师”和“名老中医”等中医学专家、学者的基础上,再予以归纳、总结、提高后精炼而成。 这本书是为了适应当代普通百姓日常生活,以介绍茶叶药用功效为主,提供了一种强身健体的方法,亦为茶叶爱好者们提供了一本较为全面的、茶叶本性知识的入门读物。
目  录
卷首语
前言
上篇 茶的药用
1.茶树与其他植物之区别
茶多酚
氨基酸
咖啡碱
2.茶叶的药理作用
茶多酚的药理作用
氨基酸的药理作用
咖啡碱的药理作用
3.入药的茶叶
陈茶
雨前茶

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