内容简介
《魏荫与铁观音》一书分 “铁观音之溯流穷源篇”、“走近旷世奇茗铁观音”、“撩开铁观音的文化面纱”、“铁观音茶业的经营管理” 四章,全面祥实地介绍了安溪铁观音茶史传说、采摘、栽培、采制、品鉴、保健功效、茶俗、茶艺、企业经营管理、品牌文化营销等。 本书旨在进一步弘扬安溪铁观音茶文化,更好地保护和传承安溪铁观音传统制作技艺,让更多人从中受益,实现先祖魏荫“让铁观音造福众生”的理想。
当前位置:首页 > 烹饪/美食 > 茶酒饮料 > 魏荫与铁观音
作者:魏月德 等编著出版社:厦门大学出版社出版时间:2008年11月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2008年11月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787561531877