为爱“吃”狂：美食是最好的情书

一位是80后爱吃爱生活的小美女，一位是70后好吃不懒作的大萌叔，

推荐序 by 望湘园

认识大民民和蓝冰滢的时间并不久，却是一见投缘。与这对70 后和80 后的小夫妻聊天，在自由的话题和无拘的气氛中，你能强烈感受到一种生活的激情。这本《为爱“吃”狂》，由他们俩的创意美食工作室“蓝猪坊”倾心打造，写的是美食，表达的是一份生活态度，语言活泼，语境温暖，调子接地气。在两个人的美食故事里，我们会和主人公一同收获关于爱和美食的心得。

“嘘！小声点，别打扰到厨房那一锅汤”、“给了解不深的两个人泼上点热油”、“滚在菜园的热恋”、“炖出来的新婚”……这些文字，实在是生动传神。看着这两个人做菜，看着美味在热闹中呈现，看他们以做菜的名义谈情说爱，看爱情在温度与美味中发酵，你无法不被感染、感动。就如蓝冰滢所说，“生活的百种滋味在我们身上上演着”，又何尝不是在每对相爱的人身上上演着呢？

美食于我，也是一件幸福的事儿。休息时，我喜欢为自己煮上一份软糯香甜的杂粮粥，简单反璞中，要的是一份宁静。湘菜第一品牌——望湘园，是我热爱的地方，如同大民民与蓝冰滢对厨房的热爱。我在望湘园上演着追寻爱与美食的精彩。我常常带着团队天南海北地吃，发现并品尝美味，探讨并研发美食。当那些包裹着诚意的美味，在望湘园各分店的餐桌上，被客人心满意足地口口相传，我内心的喜悦，大概与为爱吃狂的一对碧人是一样的吧！

“唯爱与美食不可辜负。”

大民民和蓝冰滢、蓝猪坊与望湘园，皆因美食结缘。开放包容、追逐梦想、不断尝试，勇敢表达自己，正是他们身上的典型特征，也正是望湘园所欣赏的。作为望湘园特聘的营养顾问，大民民和蓝冰滢，通过望湘园全国70 余家分店，分享他们对美食的理解，分享他们的原创美食，也分享他们被酸甜苦辣咸炖煮煎炒的烟火幸福。

因吃结缘，为爱吃狂。

这真是充满味道的美好人生。

望湘园总经理：刘慧 2015年3月9日

望湘园，就这湘味。

全国知名湘菜品牌，在华东、华北、华南近20个城市，拥有近70家分店。

自序一 by 蓝冰滢

大家好，我是蓝冰滢，一个标准的85后。

我矫情，说话损，控制欲强，喜欢花钱买各种有用没用的东西。我享受生活，喜欢寻找简单的快乐，性格乐观积极，是朋友圈儿公认的开心果。不过我也是个带些悲观色彩的乐观主义者，我喜欢把事情想得坏一点，这样不

管最终是怎么样的结果都比我设想得要好，我最终还是开心的。

2005年，还在读大学的我，遇到了现在的老公——大民民，那时候他还有一头茂密的头发，然后就有了我们之间各种奇葩的故事：当我呱呱落地的时候，他已经是孩子群里的孩子王，带着各色小朋友撒欢和泥了；

当我刚刚理解原来世界上是有两种性别——男人和女人的时候，他已经骑着自行车追在班花后面吹口哨了；

当我开始幻想爱情到底是什么的时候，他已经牵着那个班花的手，在放学回家的路上畅谈理想和生活了；

当我终于开始寻找我的真爱的时候，他已经开始寻找那个能和他过一辈子、愿意给他生儿育女、陪他一起老去的那个伴儿了。

不过都还好，我们兜兜转转，分分合合，吵了无数的架，说了太多次狠话，最终也没有错过彼此，这就是别人口中的缘分，我们眼中的贱！

用一句话总结，85 后嫁给70 后，一辈子眼泪流不够。这眼泪，有开心的，有难过的，也有感动的。生活的百种滋味都在我们的生活中上演着，就好像一部舞台剧，各种夸张的、激情的、平淡的和兴奋的，融合在我们的生活里，也许其中的某些部分跟你的生活也差不多？

自序二 by 大民民

我生于二十世纪七十年代，父母都是普通职工，从小他们就注重培养我的独立生活能力。所以对我来说，厨房也是我的另一个课堂：学生时代的我就已经掌勺应付家庭宴会，工作后更是有很多机会，在聚会的时候为同学、朋友们烧上一大桌子可口饭菜，看着大家吃得开心，我也感到无比的欣慰；毕竟掌握这样一门技能，在生活中确实可以很大程度地提高幸福指数！

当今社会，工作压力大，生活节奏快，每个人都在努力地寻找着属于自己的幸福。我和蓝冰滢认识的时候，她还是一名在校大学生，单纯中带着一丝八零后特有的矫情。本来也没想祸害这个祖国的花朵儿，我毕竟比她大九岁，但是眼睁睁地看着这傻姑娘无数次在残酷现实中跌倒爬起、爬起跌倒，反复几年还抱着童话般的梦傻呵呵地冲南墙跑去，我这颗火热的心啊，还是没禁住煎熬，终于本着人道主义精神和我不入地狱谁入地狱爱咋咋地的心情和她牵了手！

结果我发现，梦想的丰满是敌不过现实的骨感的，结果还是她拉低了我的智商情商财商，带我一起手拉手傻呵呵地冲南墙跑去……在经过了太多坎坷和挣扎后，我们都各自成长成熟了，回头看看这些年发生的一幕幕狗血剧，感受颇多，收益颇多。

经历也好，经验也罢，不敢藏私，拿出来跟大家分享的，不仅仅是美食图片的烹饪技巧，也是在我们、甚至是千千万万家庭中都会发生的一些事情，更是我们在经历这些种种后，对生活、对家庭、对爱的理解与感悟……

书中内容以时间为主线，并从两个人各自的视角介绍了美食，分享了一些生活中的小故事，更加入了双方彼此可以吐槽的设计，也是为了给大家呈现一个更加真实的状态——我和她的生活，就是书中阐释的，到底会是神马样子呢？