内容简介
本书上篇主要以食补养生理论为主,从食补养生原理、食补养生的原则、食物的选购和贮藏、食物的制作和食用等方面进行阐述。下篇是各种食补养生的具体方法,从体质虚弱者的食补方法等列举了众多具体的食谱。每一种食谱都从原料、制作方法,食疗功效等方面进行详细叙述,便于读者恰当地根据自己的实际情况灵活选用。本书融知识性、实用性为一体,适于各个文化阶层的广大读者朋友阅读。
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作者:肖兰英,张爱卿 主编出版社:化学工业出版社出版时间:2008年08月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2008年08月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787122026682