超人气家常菜

　　做了11年美食编辑，这是我*想推荐的一本菜谱书！
　　经典与创新，美味与营养，居家与宴会……
　　照着去做吧！绝不会让你失望的！

　　如何做不用油炸的糖醋排骨？
　　加入什么秘制调料可以让梅菜扣肉不再油腻？
　　做回锅肉怎样切肉不易碎？
　　如何让烧卖在揭开蒸笼时见到一朵盛开的花朵……
　　翻开此书去找答案吧！绝不会让你失望的！

　　1000万人次点击率的新浪美食博主，
　　千挑万选出*受网友追捧的家常菜，
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　　家常菜有些朴素、有些平常，不只是满足我们的食欲，幸福的滋味就在这家常菜中，本书作者梅依旧为读者带来130道家常美食，就在这平淡的生活之中，幸福就像这些家常菜，要自己亲手去烹调，才能出来所有的滋味。
　　全书分上下两篇，上篇：家味，家常菜，介绍了淡而有味的清新蔬菜，“鲜”声夺人的菌藻豆类，香而过瘾的滋味肉菜，意犹“味”尽的鲜美鱼虾，粗饱暖心的美味主食，健康食尚的滋补汤粥等100道经典家常味。下篇：私语，私房菜，介绍了私房宴客菜，零厨艺快手菜，轻松时光下午茶等30道富有特色的私房菜。

　　梅依旧，1000万人次点击率新浪美食博主，20位最值得订阅的新浪美食专栏作者，好豆网的签约作者。
　　美食专栏作者，美食作品见于《健康与营养》《explore发现》《饮食科学》等杂志专栏。
　　湖南卫视美食栏目《快乐购&佳厨房》的美食天团达人。
　　著有美食书《幸福就是回家吃饭》《温暖的晨粥夜饭：妈妈的味道》等。
　　一个爱美食、爱行走的美食撰稿人、美食达人。一个喜欢用文字搭配寂寞的女子。美食融入在生活中，心情寄居在文字间。