你是姐的菜(著名演员陈数、美食主持人刘仪伟倾情推荐:不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。)

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2013年02月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787535459985
作者:刘慧芳出版社:长江文艺出版社出版时间:2013年02月 
编辑推荐

  ◎情人节温馨礼品书——情侣共读、夫妻互赠的美好读物。
  ◎是美食,是文学,也是艺术。好豆网同步连载美食评论家刘慧芳美食文学图书《你是姐的菜》,情人节饕餮盛宴。
  ◎婚恋和烹饪都是水与火的调和艺术。男人是火,女人是水,厨房的终极对决,说穿了,无非是天地万物、男人和女人之间的和谐关系。

 
内容简介

  本书决非仅仅教你做菜,《你是姐的菜》是教你如何吃定老公或准老公,把夫妻相处之道和美味卷起来,每道菜中所阐述的生活情感哲学,你都能或多或少地找到自己的影子。
  爱就像一双筷子,不离不弃。
  会做饭的女人才能读懂爱情婚姻。

作者简介

  ◎刘慧芳,被刘仪伟誉为把全职太太做到某种高端的程度;多家专业杂志和美食网站美食评论家,对私房菜、儿童餐、懒人菜颇有心得。开有多个育儿、情感、家政专栏,她曾任《楚天都市报》副刊部主任、上海《财富人物》杂志执行总编。中央电视台、山东卫视、东方卫视、《家庭》杂志、《华西都市报》等近百家媒体对其家政传奇经历曾专题报道。


目  录
第一锅 浓汤慢熬
父亲的百年瓦罐
——老罐煨棒骨排骨藕汤
婆婆的眼泪
——薏米淮山鸡汤
旺夫的招财鱼
——财鱼焖藕,吃了莫走
让煮熟的鸭子飞一会儿
——酸萝卜老鸭汤
和你一起慢慢变老
——鲫鱼豆腐汤
一见钟情的爆炒
——西兰花炒虾仁
珍惜眼前人
在线试读部分章节

从结婚起,婆婆每次来,必拎一只鸡: “芳芳,吃了它你就能怀上。”
孩子没有,腰围补得胖了一圈,婆婆高兴坏了: “看,肚子大了!有了吧!”我黑线万丈。
等孩子怀上了,鸡拎得更勤快了: “芳芳,多吃点将来生个大胖小子。”
女儿生下来,婆婆在阳台建了养鸡场,鸡粪味浓烈到让人犯晕。
每次婆婆抱着女儿,总是满脸的骄傲:“这孩子长得多水灵,都是老母鸡吃得好。”那神情,仿佛孩子的种子不是精子而是鸡精。
我恨鸡,数不清吃了多少只鸡。如果吃鸡是门课程,我都读到博士后了。
孩子生下来,婆婆搬来,和我们住在了一起。谁来做饭?斌哥吃惯了我做的菜改不来口,提出让我主厨,婆婆满脸失望。我摈弃了鸡汤,改成了手撕鸡、土豆炖鸡、板栗烧鸡、荷叶鸡、叫花鸡等。婆婆呆呆地望着碗叹气: “唉,不如鸡汤有营养啊!”
斌哥笑道: “你落伍了,现在都兴烧鸡公,吃公鸡下蛋,公鸡里的战斗机,欧也!”
收拾碗筷时,我们才发觉,婆婆一口都没吃。
每天我们上班时,婆婆除了带孩子、看电视,便是到楼下找两夫妻聊天,一个是公厕收门票的大爷,一个是收破烂的老婆婆。
婆婆和他们的话题无非是我家的家长里短,甚至是头天晚上和斌哥的枕边话,该说的不该说的,通过那些卖破烂、上厕所的人嘴里传出来就会变了样。久而久之,婆媳之间不免隔阂。
 ……
  P17

书摘插画
插图

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