川菜烹调技术（上）

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• 版 次：4
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• 字 数：
• 印刷时间：2006年05月01日
• 开 本：
• 纸 张：胶版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787540803315

作者:马素繁 主编出版社:四川教育出版社出版时间:2003年03月