辣过瘾-新派川菜

川菜不止是麻辣，也能清爽且高大上！选取不一样的食材，尤其是高档海鲜食材，烹饪更加注重营养，菜品风味融合川、湘、粤、鲁等多种菜系的特点，让吃惯传统川菜的你耳目一新！
 

100道凉拌，*新鲜口味；128道热炒，让你欲罢不能；33款汤煲、火锅，要得，要得！

美食生活工作室，是隶属于青岛出版集团美食部的美食创作团队，曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国销售量排名第一的美食畅销书。

越辣越过瘾，越麻越好吃。川菜百吃不厌，要得！——阿九

您是否一边向往着川菜的美味，一边留着口水看身边的朋友大快朵颐，只为无法承受川菜的“热情”？新派川菜的横空出世，一定会为您带来一抹曙光。
随着川菜在全国各地大行其道，开始入乡随俗，吸纳当地的食材原料，结合当地的口味特点，并调整调味料的使用，在保留“一菜一格，百菜百味”这一基本特点的基础上，对川菜进行改良，使川菜路子更广，支持者更多。这就是新派川菜的由来。