普洱茶的冲泡方法与品茗艺术
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- 版 次：1
- 页 数：86
- 字 数：100000
- 印刷时间：2007年11月01日
- 开 本：16开
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787541626975
作者:张极琴 著出版社:云南科学技术出版社出版时间:2007年11月
目 录
壹 普洱茶泡茶工夫的四个要素
一 茶品
二 用壶
三 用水
四 茶人
贰 普洱茶的冲泡方法与步骤
一 方法
(一)大壶闷瀹法
(二j小壶法冲泡法
(三)炙泡法
(四)熬煮法
(互)青熟茶掺和
二 程序
叁 普洱茶的品茗艺术
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