粥膳祛病事典：做自己的粥膳医生

《自己是*好的医生》系列读物以《图解家庭医学大百科》为基础，结合中国目前的医疗现状和中国人的生活方式，由全国健康教育首席专家洪昭光教授主编，国内具有丰富临床经验的医学专家修订，旨在帮助读者更好地掌握自己的健康，从容应对疾病，轻松做自己*好的医生！ 本书结合了大量专家的建议，充分运用了营养学以及饮食祛病的科学原理，详细地阐述了粥膳的药用功效、制作方法；而且本书还给广大读者提供了一些爱心贴示，告诉广大读者在食疗祛病时，如何正确服用粥膳。本书中所选粥膳配方有的源于民间验方，有的源于中医典籍，还有的是一些当代著名医学家的实践经验总结。各配方制作简便，方法灵活，祛病效果显著。本书适用于广大患者及其家属参考使用。  

本书结合了大量专家的建议，充分运用了营养学以及饮食祛病的科学原理，详细阐述了粥膳的药用功效以及制作方法，旨在告诉广大读者在食疗祛病时，如何正确服用粥膳。书中所选粥膳配方有的源于民间验方，有的源于中医典籍，还有的是一些当代著名医学家的实践经验总结。各配方制作简便，方法灵活，祛病效果显著，是力图将高深的传统医学以粥的形式摆上平常百姓餐桌上的一次尝试，其目的是使人们在一日三餐的饮食当中，不知不觉地达到祛病防病的效果，让你健康生活每一天！

孔令谦，京城四大名医之一孔伯华嫡孙，著名中医孔少华长子。自幼随父临诊，尽得其传，其间拜著名太极拳家孙剑云为师，研习太极与养生之道。多年来，根据中医学理论及孔门医学特点对养生进行系统研究，提出运动养生、饮食养生、自然疗法、文化养生四位一体模式。著有《孔