内容简介
本书就要带大家来一尝这欢乐美味的魅力,内容共分“啤酒屋超人气秘笈、大快朵颐、新鲜滋味、爽口美味、涮嘴气味”五大篇章,特别企划采访了台北5家超人气的啤酒屋主厨,并以点菜时常见的MENU排列法分成四个篇章:肉类海鲜、蔬果、下酒小菜。全书共收录了35道食谱,每一道都是让人忍不住要多喝几杯的下酒好菜,道道都是绝佳美味。
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作者:徐德龙 著出版社:汕头大学出版社出版时间:2003年07月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2003年07月01日
- 开 本:
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787810365468
- 丛书名:新手食谱书系