内容简介
中国国际茶文化研究会副会长、高级工程师于观亭主编，全国著名茶叶专家、教授，茶文化学者参与编写这套茶文化丛书，从茶文化起源与发展、饮茶与健康、名山出好茶、名泉名水沟好茶、各民族的饮茶习俗、茶具与名壶、文人的茶诗画印，到中国茶膳的形成与发展等各个方面，阐述了丰富多彩、内容广泛的中国茶文化，既有科学性，又有趣味性。是一套茶文化的科普丛书，是一套健康向上的好书。
饮茶与健康/中国茶文化丛书
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作者:骆少君 主编出版社:中国农业出版社出版时间:2003年03月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2003年03月01日
- 开 本：
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787109082458
- 丛书名：中国茶文化丛书
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目 录
《中国茶文化丛书》序一
《中国茶文化丛书》序二
前言
第一章 中国人与茶
一、茶从药用到饮料的演变
二、百姓的柴、米、油、盐、茶
三、“宁可三日无粮，不可一日无茶”的少数民族
四、茶是我国传统文化的象征
第二章 茶与医学
一、古时论茶效
（一）中国历代医药专著率茶
（二）中国历代古医方书记载茶疗法
（三）中国历代经史子集类及茶叶专著论茶效
（四）我国古人工诗人颂茶效
《中国茶文化丛书》序二
前言
第一章 中国人与茶
一、茶从药用到饮料的演变
二、百姓的柴、米、油、盐、茶
三、“宁可三日无粮，不可一日无茶”的少数民族
四、茶是我国传统文化的象征
第二章 茶与医学
一、古时论茶效
（一）中国历代医药专著率茶
（二）中国历代古医方书记载茶疗法
（三）中国历代经史子集类及茶叶专著论茶效
（四）我国古人工诗人颂茶效
书摘插画
