糖尿病食谱

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2006年10月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787538849691
  • 丛书名:疾病与饮食丛书
作者:阎雅更,董凤利,王秀丽 主编出版社:黑龙江科学技术出版社出版时间:2006年01月 
内容简介
本书的重点在于糖尿病饮食治疗,目的是教会患者了解和掌握糖尿病相关知识及饮食治疗方法,从食谱入手,直接解决患者“我能吃什么?我应该吃多少?我应该怎么吃?”的问题。方法简单,食物选择大众化,覆盖面广,便于患者及其家属掌握,患者在病情发生变化时便于查阅。本书强调实用性和可操作性。也可作为临床医护人员指导病人的参考资料。
您也许不是一位营养专业人员,但看过这本书后,您学会了使用糖尿病营养治疗的“武器”,与糖尿病及并发症做“斗争”,您不需再因为对糖尿病营养治疗的无知付出代价。本书详细讲述了糖尿病的基础知识、营养治疗以及伴有其他疾病的饮食问题,从食谱入手,直接解决患者“我能吃什么?我应该吃多少?我应该怎么吃?”的问题。覆盖面广,便于患者及其家属掌握,患者在病情发生变化时便于查阅。
目  录
糖尿病基础知识
 糖尿病概念
 糖尿病分型
 1型及2型糖尿病的特点
 糖尿病病因
 糖尿病诊断标准
 糖尿病治疗原则
 糖尿病控制标准
 糖尿病高危人群及葡萄糖耐量低减
糖尿病营养治疗
糖尿病伴有其他疾病饮食
 糖尿病并发低血糖饮食特点
 糖尿病并发酮症酸中毒饮食特点
 糖尿病肾病饮食特点

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