边学边做系列:学做家常面点128例

当前位置:首页 > 烹饪/美食 > 家常菜谱 > 边学边做系列:学做家常面点128例

  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2011年12月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787543676794
  • 丛书名:边学边做
作者:美食生活工作室出版社:青岛出版社出版时间:2011年12月 
编辑推荐

  简单·易学·易做
  讲解详细,步步分解,人人都会做
  营养·美味·健康  
  科学配膳,口味多样,味道不一般

 
目  录
01 面点制作
 制胜攻略
 关于面点
 面粉的分类
 和面的讲究
 面点的种类
 制作面点常用的工具
02 馒头/花卷/饼
 金银馒头
 花生馒头
 刀切馒头
 胡萝卜馒头
 地瓜面馒头
 枣馒头

 边学边做系列:学做家常面点128例下载



发布书评

 
 

 

PDF图书网 

PDF图书网 @ 2017