内容简介
随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，会给我们的身体埋下疾病的种子。为了您和家人的健康，在此，我们真心呼吁．请目归厨房，为家人烹制健康美味的自制莱肴。本书编者精心挑选了数百道原料简单、做法万便、健康营养的精美莱肴，配“营养知识、厨房妙招、饮食常识，希望能够绐您的居家厨事增加些选择，增添点幸福，祝您吃得愉快，吃出健康。