伟诗开讲:今天吃点啥

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2012年01月01日
  • 开 本:24开
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787538172430
作者:辽宁广播电视台综合广播《今天吃点啥》栏目组 编出版社:辽宁科学技术出版社出版时间:2012年01月 
编辑推荐

人是铁,饭是钢,
天天都得下厨房。
今天不知吃点啥?
综合广播来帮忙。
每天下午2:00至3:00——伟诗开讲  今天吃点啥

 

 
内容简介

    《伟诗开讲——今天吃点啥》这本书,收录了伟诗在节目里讲过的50余道家常菜。每次节目开始.伟诗主讲的小栏目叫《每天五块钱》,也就是他所推荐的这道菜的成本是5元钱左右,其实也就是讲一讲怎么用便宜的东西(应该叫“食材”)做成精美、好吃的菜肴,图的就是一个真正的物美价廉。当然,随着CPl的变化,这5元钱的成本也在变化,所以这些菜不一定非得是5元钱,相信听众和读者一定会理解的。至于书中那些图片,都是伟诗亲手把菜做好了,由节目组的同事们现场拍下来的。也就是说,这些菜所用的锅碗瓢盆、油盐酱醋,都是伟诗家的,图的就是一个真正的居家美味。伟诗让同事们亲眼目睹了他的手艺,也让我们在他家图个乐和——品尝了那么多的好莱。
    家常,乐和,健康,这其实就是《今天吃点啥》节目的追求。大众品位,大众消费,大众营养,大家快乐。就在这家庭般的氛围中,主持人晓宁、姜楠,记者晓革,和我们的大厨师伟诗,还有那些参与“今天我掌勺”栏目的朋友们,每天和广大听众朋友高高兴兴地相聚60分钟。时不时地,伟诗和我们的主持人还要一起到社区去,当面听取大家的意见,更好地贯彻我们综合广播的办台理念:贴心服务陪伴您!
    本书有文字,有图片,内容还是蛮丰富的。如果大家喜欢,我们还会陆续结集出版。

目  录
前言
菠菜猪肝汤
番茄茄丁
风味土豆泥
枸杞桂圆鸽蛋(鹌鹑蛋)
红酒雪梨
黄瓜拌梨丝
捞拌黑木耳
肉酱菠菜
肉片莴笋
肉丝蕨菜
用心良苦
油焖双冬
草莓山药
书摘插画
插图

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