原味小厨——美味家常炒菜

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版次：1
页数：
字数：
印刷时间：2013年09月01日
开本：12k
纸张：铜版纸
包装：平装
是否套装：否
国际标准书号ISBN：9787538448719
作者:李光健编出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2013年09月

内容简介

　　李光健编著的《美味家常炒菜》为大众饮食类图书。全书以家庭常用食材加以分类，共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取用炒的技法加工而成的各式菜肴400道。我们安排的菜肴均配有精美的彩图，对于一些重点菜肴，还配有10步左右的分解图，可以使读者一目了然。

目　　录

Part 1 蔬菜菌藻
Part 2 美味畜肉
Part 3 禽蛋豆品
Part 4 鲜美水产