健康书系14-B:精选猪牛羊家常菜1688(附赠VCD)

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  • 版 次:2
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2009年06月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787544240987
  • 丛书名:健康书系
作者:深圳市金版文化发展有限公司 策划出版社:南海出版公司出版时间:2009年06月 
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1000道美味家常菜+450种常见食材+150个烹饪小窍门+88种食物搭配宜忌。
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内容简介
本书精选了1000道全国*代表性的猪牛羊家常菜,这些菜肴做法均通俗易幢,所选菜例都简单易做。让您可以在自家的厨房里,利用最简单的器具,轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的菜肴。书中还全面提供烹饪指导、饮食宜忌等,内容丰富实用,是您日常饮食的*助手。
本书是一本家庭实用、保健养生兼备的菜谱书。书中内容分为猪肉、牛肉、羊肉家常菜3部分,汇集了全国*代表性的猪牛羊家常菜1000例,这些菜做法简单,介绍详细,即使是初入厨房的人,也能学着轻松调出美味。书中还全面提供烹饪指导、饮食宜忌等,内容丰富实用,是您日常饮食的*助手,让您在繁忙之余轻松尽享美食的乐趣!
目  录
Part 1 诸肉还数猪肉香
 泡莱炒肉末
 茶树菇豆腐烧肉末
 紫苏煎黄瓜
 榄菜肉碎四季豆
 干豆角炒肉末
 茄子烧肉丁
 酸菜小笋肉末
 肉炒冬腌菜
 黑三剁
 雪里蕻毛豆炒肉末
 杭椒肉末豌豆
 雪里蕻蚕豆炒肉末
 黄豆肉末炒雪里蕻
书摘插画
插图

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