农民致富大讲堂系列：酒用葡萄栽培技术

本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年多领域科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。 

近年来，随着我国种植结构的调整和人民生活水平的不断提高，酒用葡萄以其适应性强、管理简单、见效快得到广大农民的青睐，从而带动酒用葡萄栽培与葡萄酒业进入了一个新的发展期，本书总结了天津地区实际工作中的经验，同时也广泛地吸收了国内近几年酒用葡萄研究的成果，书的内容努力做到理论与实用技术想结合，突出可操作性，力争与目前规模化、标准化的现代生产方式相衔接，利于广大葡萄种植户所掌握，更好地推动酒用葡萄生产的健康发展。

贾爱军，男，1972年出生，毕业于天津农学院园艺系，现在天津市林业果树研究所工作，高级农艺师。