话啤--重新定义啤酒

★  精酿啤酒布道者、中国啤酒媒体行业领袖imbeer倾心打造，卸掉瓶身的伪装，只看味蕾的体验！

 

★  收录百种世界各地具有代表性的啤酒，每一款都细细品评，“香气、苦度、甜度、平衡、整体”五角图帮你选择zui喜欢的口感，拯救“选择障碍症”！

 

★ 尽量选录了国内市场容易买到的酒款，解决宝宝们“望梅止渴”的问题！

 

★ 所谓“重新定义啤酒”，就是看了会颠覆大部分人对啤酒的认知，阅读前请悉知！ 

本书是一本品鉴类的休闲读物，主要针对新兴的名词——“精酿啤酒”，讲述啤酒历史、分类、品鉴和配餐常识。书中收录了世界各地近百种精酿啤酒，每种啤酒均辅以图片和文字分析，为读者准确、详细地介绍该啤酒的酿造特点、口感（甜度、苦度、香气、平衡、酸度）、趣闻等。本书内容丰富，装帧精美，是啤酒爱好者们一直寻找的“手边书”，亦可作为餐厅、酒吧、咖啡厅等地的展示用书。

★在啤酒开始逐渐成为潮流的今天，这样一本专业啤酒书记的出版实在令人感到兴奋，对于想要喝到更多好啤酒的中国爱好者来说，这是一本必备的工具书。——Epic（新西兰）酒厂 创始人、酿酒师 Luke Nicholas