这样吃健康变2倍

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2010年03月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787538439588
  • 丛书名:健康生活图书系列
作者:《健康生活图书系列》编委会 编著出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2010年03月 
编辑推荐
本书内容丰富而详实,注重理论上的科学解析,为人们提供了有重点、又全面的食物营养知识;同时更注重实用性,从**食物搭配原则出发,每种食物都有具体食谱的示例,告诉读者这样吃,才会营养全面均衡又安全,且突出各食谱的重点保健功效,所以可以根据家人的具体情况、不同所需来自由选择不同食谱,让全家人都能吃得更正确,健康变2倍!
健康饮食两步走,全面了解食材
精心炮制,让营养达到一加一等于二的效果
再从食物相宜相克的角度出发
搭配相宜的食材构成**食谱,取得一加一大于二的效果
轻轻松松做自己的现代家庭营养师、配餐师
健康加倍
介绍常见食材的相关营养知识
提供**食谱范例
实务相宜相克
让饮食更安全、更营养、更健康
饮食绝佳搭配
让饮食更贴心、更方便、更有效  
内容简介
饮食是民生基础。家庭餐桌上的学问不仅仅是吃什么,更重要的是怎么吃。饮食不当,就会导致病从口入,只有科学饮食才能真正益于全家人的健康,合理的食物搭配即是其中最关键的一面。
生活要健康,吃对了,健康变2倍。家中的小孩需要健康成长,老人要延年益寿,美丽而健康则是每个女性不变的追求,担系家庭主力的希望让自己的身体更强壮,食物关乎健康,关乎快乐,关乎美丽,关乎所爱的每一个家人。《这样吃健康变2倍》主要包括荤菜、主食及素菜三大部分,并附调味品类、酒饮类两大篇,各部分下又有具体分门别类,如荤菜部分有肉类、蛋乳制品类、河鲜类和海鲜类四大类食物:素菜部分分为蔬菜类、干果菌藻类、豆及其制品类、水果类四大类食物,总计有159种食物。《这样吃健康变2倍》在手,可以让读者体会到更贴心、更方便、更有效地调配饮食,促进全家身心健康!
目  录
第一章 主菜
肉类
猪肉
肉片炒卷心菜
南瓜炖排骨
板栗烧肉
豆腐猪肉汤
黄精炖肉
龙眼烧白
牛肉
红酒煮牛扒
洋葱黑椒牛柳
清炖萝卜牛肉
羊肉

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