家庭咖啡室—自制美味咖啡70招(70个冲泡美味咖啡法则,简单、直观的步骤图让学习更轻松,让您在家享受咖啡店里的精品咖啡!)

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2013年05月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787538179040
作者:日本咖啡风尚俱乐部出版社:辽宁科学技术出版社出版时间:2013年05月 
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  1. 清晰、翔实的讲述了70种咖啡的的制作方法与步骤,更是为每一款作品的制作过程中会遇到的难点等提出了温馨提示,让读者在家就能调配出咖啡店里的美味咖啡!
  2. 本书共提出了70个制作咖啡的法则,分门别类的讲解了不同时间、地点、心情下调配咖啡的法则,让制作咖啡变得更艺术,品尝咖啡变得更享受。

 
内容简介

  想要享受一段悠闲自得的咖啡时光,谁说一定得去外面的咖啡店呢,在家就可以办到。本书以图文并茂的形式详细地介绍了如何在家制作美味的咖啡,不仅能够品尝到不输给咖啡师手艺的香浓咖啡,还能够在家里打造出别具一格的咖啡艺术,享受不可多得的休闲时光,让身体和心灵都得到最好的慰藉。

目  录
泡出比平时更加美味的咖啡
1 全面了解咖啡是“第一步”
2 掌握咖啡专业术语:烘焙度和研磨度
3 在家如何冲泡咖啡
4 在家如何饮用咖啡

咖啡搭配技巧
1 咖啡的选择
2 饭后消食时的咖啡搭配
3 享受甜点时的咖啡搭配
4 学习或运动前的咖啡搭配
5 健康减肥时的咖啡搭配

冲泡咖啡的技巧
书摘插画
插图

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