内容简介
人人都要吃,但不是人人都会选购最安全的食品。本书先介绍了如何辨认食品标签和食品标识,并对粮食、豆与制品、水产品、肉禽类、蛋类、乳及乳制品、食用油、调味品、方便食品、蔬菜、水果、休闲食品、饮料、滋补保健食品十四类介绍了126种食品的挑选方法进行了系统论述,还补充介绍了一些必要的食品知识。希望这本书能成为你居家生活的好帮手。
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作者:田鸣华,姜燕 主编出版社:人民军医出版社出版时间:2007年01月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2007年01月01日
- 开 本:
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787509104705