内容简介
· 以一个历史时间轴的形式清晰地呈现出已有500年历史的苏格兰威士忌的发展历程。
· 按照精湛的威士忌酿造工艺的7大步骤:发芽、磨碎麦芽-糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配、灌装,图文并茂一步步的揭开威士忌的神秘面纱。
· 按照字母A至Z顺序,讲述了超过100家苏格兰威士忌蒸馏厂从古老而庄严到新时代革命引人入胜的故事。
· 由专业人士带您进入泥煤世界,教您地道地品饮苏格兰威士忌。
· 为威士忌迷们配备了专业的威士忌品鉴笔记页(可单独裁切下来使用)。
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作者:何沃德 编著,房岩 译出版社:广东人民出版社出版时间:2017年01月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2017年01月20日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:精装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787218111889
《生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南》以全新的视角介绍了苏格兰威士忌的发展史、生产工艺和蒸馏厂历史,全面收录了160款经典品牌苏格兰威士忌的品饮札记,无论您想用威士忌佐餐调酒,还是想寻觅自己*钟情的口感和味道,都可在其中一探究竟。
· 以一个历史时间轴的形式清晰地呈现出已有500年历史的苏格兰威士忌的发展历程。
· 按照精湛的威士忌酿造工艺的7大步骤:发芽、磨碎麦芽-糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配、灌装,图文并茂一步步的揭开威士忌的神秘面纱。
· 按照字母A至Z顺序,讲述了超过100家苏格兰威士忌蒸馏厂从古老而庄严到新时代革命引人入胜的故事。
· 由专业人士带您进入泥煤世界,教您地道地品饮苏格兰威士忌。
· 为威士忌迷们配备了专业的威士忌品鉴笔记页(可单独裁切下来使用)。