内容简介
怎么煮面简单又好吃?
怎么炒面不容易糊锅?
凉面、拌面的调料有哪些?
汤面的汤怎么做
炸酱面的酱怎么做?
打卤面的卤子怎么做?
意大利面要煮多久?
……
想做好一碗面就这么难吗?
怎么炒面不容易糊锅?
凉面、拌面的调料有哪些?
汤面的汤怎么做
炸酱面的酱怎么做?
打卤面的卤子怎么做?
意大利面要煮多久?
……
想做好一碗面就这么难吗?
当前位置:首页 > 烹饪/美食 > 家常菜谱 > 走 吃面去(汉竹)
作者:汉竹 著出版社:江苏科学技术出版社出版时间:2015年06月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2015年06月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:铜版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787553742021
“你肚子饿不饿?我煮碗面给你吃。”简简单单的一句话,不知打动了多少人的心。
想家的时候,总会想起妈妈做的手擀面。和面、揉面、擀面、切面、煮面,那些动作是那么自然,那个味道是那么熟悉。
天冷的时候,煮碗热汤面。光吃面还不够,还要把汤喝得干干净净。一碗面下肚,肚子饱了,身上也暖和了。
天热的时候,总也少不了一碗凉面。清清爽爽的,让人一看就有食欲。再热的天,再大的火气都能开心地吃完。
汤面、拌面、凉面、炒面、焖面、炸酱面、打卤面、意大利面……再多的面,也是吃不够;再简单的面,也让人感受到美好。
生活就是一碗面的温情,让人念念不忘。