内容简介
电饭锅不只能煮饭，还能炖汤，而且使用起来还更方便简单。本书精选100多道美味汤品，教您利用电饭煲煲汤，只要一个按键就能煮好喝的汤，新手也不怕！无论是煮海鲜汤还是煮肉汤，您都可以不必顾忌火力大小，也不必担心煮干汤汁，让您轻松享受一碗美味的汤。
爱上厨房I-电饭煲也可以煲汤
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作者:康贤书 主编出版社:湖南美术出版社出版时间:2010年08月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2010年08月01日
- 开 本：16开
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787535638403
编辑推荐
简单省事，一个按键帮您确定火力和时间同时保证汤香味浓，营养丰富运用常见的食材，做出不一般的鲜美靓汤。
目 录
Part1 美味汤品，煲出健康生活
煲汤的美味秘诀
快速煲汤的小窍门
煲汤食材的处理诀窍
Part2 美昧肉汤
莲子瘦肉汤
冬瓜薏米瘦肉汤
菱角瘦肉汤
牛蒡草菇瘦肉煲
西洋菜瘦肉汤
海带胡萝卜肉汤
罗汉果肉汤
双丝西红柿汤
酥肉豆沙汤
煲汤的美味秘诀
快速煲汤的小窍门
煲汤食材的处理诀窍
Part2 美昧肉汤
莲子瘦肉汤
冬瓜薏米瘦肉汤
菱角瘦肉汤
牛蒡草菇瘦肉煲
西洋菜瘦肉汤
海带胡萝卜肉汤
罗汉果肉汤
双丝西红柿汤
酥肉豆沙汤
书摘插画
