内容简介
吃,如今已不只是为了填饱肚子,它还代表着一种饮食文化和生活方式。家常下饭菜是最平平淡淡、最实实在在的菜,这些菜虽然谈不上奢华,却有着一种让人百吃不厌、回味再三的家庭口味。
本书以大量的全彩精美图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近800道家常菜的材料及制作方法,并提供了200多个小提示。书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜虽然不是什么上得了饭店宴席的出彩大菜,但却是能让一家人既开胃又开心的下饭菜。本书能让你不必每天伤脑筋想菜单,能够在锅碗瓢盆勺的丁当声中,轻松做出色香味俱全、让全家人啧啧称道的饭菜。
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