内容简介
食物有寒、热、温、凉四性和酸、辛、苦、甘、咸五味,不同食物有不同的“脾气”。它们有的互相帮衬,为你的健康添砖加瓦;有的水火不容,使你的身体受损塌陷。所以,掌握食物相宜相克的客观规律,是一日三餐吃得安全、吃得放心的前提和关键。
本书全面收集了日常饮食中涉及的近500种食物,讲述了它们的营养以及与之适宜搭配与禁忌搭配的食物,同时对不同人群、不同病症的饮食宜忌也做了详细的讲述,可以切实帮助每一位关爱自己健康和他人饮食的读者,做到合理饮食、健康饮食,从而拥有一个健康的身体!
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作者:烨鑫 等编著出版社:化学工业出版社出版时间:2011年06月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2011年06月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787122106766
食物有寒、热、温、凉四性和酸、辛、苦、甘、咸五味,不同食物有不同的“脾气”。它们有的互相帮衬,为你的健康添砖加瓦;有的水火不容,使你的身体受损塌陷。所以,掌握食物相宜相克的客观规律,是一日三餐吃得安全、吃得放心的前提和关键。
本书全面收集了日常饮食中涉及的近500种食物,讲述了它们的营养以及与之适宜搭配与禁忌搭配的食物,同时对不同人群、不同病症的饮食宜忌也做了详细的讲述,可以切实帮助每一位关爱自己健康和他人饮食的读者,做到合理饮食、健康饮食,从而拥有一个健康的身体!