从零开始做果酱、果茶、果汁

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版次：1
页数：100
字数：100000
印刷时间：2013年07月01日
开本：16开
纸张：胶版纸
包装：平装
是否套装：否
国际标准书号ISBN：9787515805184
作者:孙炜，双福著出版社:中华工商联合出版社出版时间:2013年07月

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水果含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，能为人体提供全面的营养。将水果制作成果酱、果茶、果汁食用，不仅可以将当季水果更长时间地保存，同时丰富了水果的食用方法，别具风味。
　　家庭自制果酱，不仅可以将美味的当季水果长时间保存，同时也避免亍市购果将不符合自己口味、有添加剂等问题。

目　　录

Part 1 制作果酱、果茶、果汁必知基础
常见水果的功效与美味季节
家庭制作果酱注意事项
饮用果汁注意事项
榨汁机的使用与清洁

Part 2 美味果酱
猕猴桃果酱
青苹果果酱
草莓玫瑰香果酱
豆蔻苹果番茄果酱
番茄哈密瓜果酱
菠萝猕猴桃果酱
芒果番茄果酱