鉴茶·泡茶·赏茶(全彩)

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2012年02月01日
  • 开 本:20开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787121154973
作者:陈书谦 主编出版社:电子工业出版社出版时间:2012年02月 
编辑推荐

  得鉴茶之能
  学泡茶之技
  享赏茶之悦

 
内容简介
  本书是有关茶的简单入门必备书籍。鉴茶教你鉴赏中国六大茶类中的名品,从干茶、叶底、茶汤、色泽、形态等方面识茶。选具、备水、温具、冲泡、奉茶……,分步骤演示泡茶过程,让你也能轻松自如泡一壶好茶。茶宜静品,在品茶过程中得到心灵的宁静和皈依是至上的享受。
  
目  录
绪论
茶的起源
中国是茶的故乡
中国是茶树的原产地
中国西南地区是茶树的摇篮
中国当代茶叶产区
悠久的茶文化
中国茶饮的发展史
茶马古道
第一章 鉴茶——香叶嫩芽洁性涤尘
 茶的分类
 绿茶
 红茶
 乌龙茶

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